Der Teigvorbereiter steuert und optimiert die Linien zur Zubereitung von Teig. Er muss dafür sorgen, dass die Anlagen reibungslos funktionieren und Fehlfunktionen erkennen.
"Was mir an diesem Beruf gefällt, ist die Abwechslung, die Vielfalt, ich würde sagen, dass mein Beruf zu einer Leidenschaft geworden ist. Jeder Tag ist anders, was dazu führt, dass jeden Tag andere Einstellungen an unseren Maschinen vorgenommen werden. Man entdeckt immer wieder neue Dinge, auch heute noch"
